梅干しイタリアン料理のお店を紹介!エスニックは?メニューやアクセス方法も解説!

遂にワールドカップ決勝トーナメント日本が進出しました!

まさか日本がここまでくるとは思いませんでしたね!

強豪ベルギー戦相手に非常に良い戦い方でした。

もしかしたら勝つのでは?と思っていたのですが

2対0から逆転負けしてしまいました。

でもいい夢を見せてもらいました。

さて今回、「食彩の王国」で紹介された「梅干しイタリアン料理」について、

実際に番組で紹介されたお店を紹介したいと思います。

また梅干しを使ったエスニック料理についても紹介します!

最後までお楽しみくださいね!

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食彩の王国で紹介されたお店は?

梅干しと聞くと必ず想像してしまうのが、オニギリです。

しかし梅干しに合うのは何もお米だけでは、ありません。

イタリア料理にも意外と合うらしいのです。

そもそも「イタリアン料理」といっても種類がありますね!

ピザであったり、パスタであったり、色々ではないでしょうか?

そして、このイタリア料理と梅干しという組み合わせ!

一件バランスが悪いように思えるのですが、意外とこれがハマるのです!

まだまだ「梅干しイタリアン」自体定着していない言葉で、これからだと思われます。

テレビでも紹介された通りもしかしたら今後、「梅干しイタリアン」が定着するかもしれません。

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カフェ・ド・マンマ

今回テレビで紹介されたのが、「カフェ・ド・マンマ」というカフェです。

海を見ながらイタリアンなどが楽しめるカフェで、梅干し料理が食べられます。

場所は、和歌山県日高郡みなべ町埴田にあり、

家が梅農家ということもあってメニューも梅を使ったオリジナルな料理があります。

また「カフェ・ド・マンマ」のメニューの中には、

  • ふわとろ卵のオムライス
  • 石釜で焼いたピッツァ
  • 紀州南高梅を使用したドリンク

などがあります。

次にアクセス方法を解説します。

「カフェ・ド・マンマ」は、紀勢本線(きのくに線)の南部駅から1,403mのところにあります。

約1.5キロの距離なので自力で歩く事も可能ですが、暑い夏の日に歩くと日射病になりそうですね!

そう考えると、タクシーを拾ってみるのも良いかもしれませんね!

パッソ ア パッソ

「カフェ・ド・マンマ」の店長・長尾道子さんが訪ねたお店が、「パッソ ア パッソ」というイタリアンのお店です。

場所は、東京都江東区深川にあります。

最寄り駅は、門前仲町駅 です。

予算は、ディナーだと1万円~1万五千円程度です。

シェフはイタリア料理の中でも有名な有馬邦明さんというかたです。

有馬邦明さんについてはこちら

有馬邦明(イタリアンシェフ)のプロフィールと経歴について!!パッソ・ア・パッソも紹介!

2018.07.02

エスニックは?

次に番組で紹介されたエスニックも解説します!

こちらはコウケンテツさんが、紹介していました。

コウケンテツさんは有名な料理研究家です。

コウケンテツさんの記事はこちら

コウケンテツの母親が気になる!妻と子供は?結婚もリサーチ!

2018.06.16

コウケンテツさんお母さんもあの有名な、李映林さんです。

李映林さんの記事はこちら

李映林の夫や子供について!料理教室の場所や料金もチェック!

2018.05.13

「カレー粉」や「コチュジャン」を組み合わせて梅干し料理を作成するそうです。

エスニック料理は辛いイメージですが、それに梅干しを入れるとどうなるか?

辛くて酸っぱい味?

こちらについては、かなり必見ですね!

今回は「梅干しイタリアン料理」について記載しました。

なかなか聞きなれない言葉ですが、もしかしたら今後トレンドになるかも知れませんね!

日本の伝統である「梅干し」と「イタリアン」なかなかうまくイメージがしづらいですが、

案外マッチするかも知れません。

今後も「梅干しイタリアン」が注目されれば、梅干し離れをしている若者にも再認識するではないでしょうか?

最後までお読み頂きまして有難うございました。

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