京都には観光としての見どころはたくさんあります。
古い町並みや寺、八ツ橋など・・・そして何といっても老舗の料亭が多いですよね。
さて、京都を代表する日本料理の店菊乃井をご存知でしょうか？
菊乃井と言ったら、創業１９１２年の１００年以上の歴史を誇る京都・祇園の老舗料亭です。
その主人が、村田吉弘（むらた よしひろ）さんという人物です。
日本料理を世界に普及させる活動をしています。
今回は、
- 村田吉弘さんの娘と息子
- 村田吉弘さんの妻
- 村田吉弘さんの出身大学
についてリサーチしていこうと思います。
村田吉弘の娘と息子をチェック！
村田吉弘の娘は「菊乃井」の若女将・村田紫帆
長女は村田紫帆さんと言います。
現在は「菊乃井」の若女将をつとめていらっしゃるようです。
そんな彼女ですが実は、2008年、彼女が25歳の時に、葵祭の斎王代に選ばれ話題になりました。
当時の写真を見た限りではかなり美人でした！
葵祭とは、京都の祇園祭と時代祭にならぶ三大祭りのひとつだそうです。
村田紫帆さんは、当時のインタビューで、京都のお寺が大好きで、古いものと現代のものが共存共栄しているところも京都の良いところだと言っていました！
確かにそれが京都の魅力であること。納得できますね！
村田紫帆さんは、大学時代からのご友人・梅澤智晴さんと2016年3月に結婚したようです。
村田紫帆さんの記事をもっと知りたい方はこちら
次女については、不明です。
恐らく長女・母親と同様美人だと思います。
村田吉弘の実の息子はいない！？
さて息子について調べました。
実際には二人娘の為、実の息子はいないようですね！
ただ、梅澤智晴さんが菊乃井の4代目を襲名しているので、彼が村田吉弘さんの義理の息子にはなります。
跡をつぐため菊乃井の経営術を学んでいるところではないでしょうか？
菊乃井が今後もちゃんと事業継承されていって欲しいですね。
村田吉弘の妻の実家は呉服屋！
村田吉弘さんの奥さんは、京子さんと言います。
京子さんの実家は、呉服屋だったようですよ。
実は京子さん、若いころは尼僧になりたいと思ったこともあるそうだとか！
意外ですが、同じ厳しい世界ですから別の道でも成功していたと思いますね！
2人の娘が小学校を卒業してから、女将としてデビューしたそうです。
ちゃんと母親の役目をしっかりこなし、ある程度大きくなってから女将をすることになった訳ですね！
村田吉弘の出身大学は立命館大学！
村田吉弘さんの学歴について調べてみました。
高校は、立命館高等学校を卒業しています。
大学は、立命館大学産業社会学部卒業しています。
サバンナの高橋 茂雄さんや歌手の倉木 麻衣さんも立命館大学同学部を出ています。
立命館大学といえばアメフトが有名ですよね！
大学在学中はゴルフ部に所属していたそうですよ。
村田吉弘の経歴
村田 吉弘さん実家が日本料理にも関わらず一時、大学在学中にフランス料理を目指したこともあるそうですよ。
しかし、フランス留学中にあらためて日本料理の良さに気づいたそうです。
日本に戻ってやはり日本料理をやると先代に言ったら、怒って灰皿が飛んできたそうです。
「男が前言を翻すとはどういうことや！」と、村田 吉弘さんの心変わりの早さや浅はかさに怒ったのでしょうね！
大学卒業後は、名古屋の料亭「加茂免（かもめ）」で3年間修行を積みます。
そして村田 吉弘さんが２５歳の時実家へ戻り、いよいよ自分の店を持つ時がきて1976年に「菊乃井木屋町店」を開店させたそうですが、最初のうちは閑古鳥だったようですよ！
しかし努力のおかげで、本日まで店を繁盛させる事に成功したようです。
村田吉弘のプロフィール
村田吉弘さんの生年月日は、1951年12月15日の65歳です。（2017年10月現在）もう少しで66歳ですね。
干支は卯年(うさぎ)、星座は射手座です。
出身は、京都府京都市です。
「菊乃井」の長男として生まれます。現在、「菊乃井」の3代目にあたります。
ちなみに料理研究家の大原千鶴さんも同じ京都出身で実家が老舗の料理旅館です。
もしよろしければ、こちらの記事もどうぞ！
菊乃井の評価
菊乃井は、創業 が 大正元年で、会社設立は、昭和24年だそうです。
京都市に菊乃井 本店、露庵、無碍山房
東京都に赤坂 菊乃井があります。
「ミシュランガイド関西2017」に掲載され3つ星評価しています。
ここまで評価されたのも先代の努力や村田 吉弘さんの努力の賜物だと思います。
村田吉弘の実績は？
北海道洞爺湖サミットの料理人
村田 吉弘さんは、北海道洞爺湖サミットの料理人を任された程です。
このサミットはザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパで2008年7月で行われました。
きっと彼の作る料理と雄大な景色にとても各国の首脳のかたたちは満足したのでしょうね！
また、和食のユネスコ無形文化遺産登録についても中心的な活動をされました。
現代の名工として厚生労働大臣賞を受賞
2012年には、「現代の名工」として厚生労働大臣賞を受賞しています。
ちなみに2001年には、同じ京都で活躍（生まれは大阪）している 市田ひろみさんも「着付け」で「現代の名工」を受賞しています。
市田ひろみさんの記事はこちら
そして、翌年の2013年には、村田 吉弘さんは京都府文化賞功労賞を受賞しました。
今までやってきたことが認められて良かったですね！
最後に
今回は村田吉弘さんについて記載しました。
菊乃井も4代目が襲名され今後も未来永劫続いてほしいですね。
また、10年30月に放送されるきょうの料理「COOK9」で大原千鶴さんとの共演をします！
今から楽しみですね。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
